出口创汇订单种植新品种----荷蒜1号品种简介

一、品种来源：

  荷蒜1号大蒜品种是菏泽市农科院蔬菜研究室副主任吕令华研究员团队，与原味（山东）农产品集团公司合作，用大青棵蒜做母本，用青蒜、太空蒜、不同杂交蒜做父本，在10个样本试验田里，经过8年的提纯复壮，植入抗病毒基因，6年的异地扩繁而筛选出的高产抗病毒新品种。是科研院所与企业合作的产物，经与东南亚国家进口商5年的贸易合作尝试，符合他们的进口标准，深受当地消费者欢迎，原味农产品集团公司已申请“荷蒜”牌商标。

二、品种特点：

品种特点：该品种经过连续6年的试种、扩繁，发现其品种特性主要有：以下5点

1、生育期较长，植株健壮，为中晚熟蒜薹兼用品种，荷蒜1号全生育期260天，株高70～100厘米，5月中旬抽薹，蒜薹色绿，不易老化，蒜薹亩产450～700公斤，5月下旬～6月上旬收获。

2、根系发达，抗病性好，不早衰，适应性广，具有较强的抗旱、耐寒能力，在相对少雨的地区，也能够正常生长，并具有很强抗寒能力，能够适应比较寒冷的生长环境。

3、外皮紫色，棵青皮紫，叶片青绿色。

4、蒜头饱满硕大，产量高，蒜头鲜重150克左右，干重65～85克，纵茎3.5～4.0厘米，横茎5.5～6.5厘米，蒜瓣8～14个，有2～3个复瓣，蒜苔亩产900-1400斤左右，蒜头鲜蒜亩产4000斤左右。

5、肉质细嫩，辛辣味浓，品种优良，适合出口。

三、荷蒜1号蒜种真假辨别

1、观察蒜头：品质优良的荷蒜一号蒜头大小均匀，蒜皮完整无开裂，蒜瓣饱满，无干枯与腐烂，蒜身干爽无泥，不带须根 ，无病虫害，不出芽。而假冒的荷蒜一号蒜头生长不齐，多有开口。

2、蒜苗形态：真的荷蒜一号蒜苗叶片鲜嫩青绿，蒜黄为嫩黄色，假茎长且鲜嫩雪白，株棵完整粗壮，无折断，叶片不干枯，无斑点。而劣质的荷蒜一号蒜种颜色浓淡不匀。

3、蒜苔区分：荷蒜一号蒜苔色泽青绿脆嫩，干爽无水，苔梗粗壮均匀，柔软且基部不老化，苔包小，不膨大，不带叶梢；而假的荷蒜一号蒜苔根部老化明显，含水量较多。

4、品种特点：荷蒜一号是一种具有很强抗旱特性的品种，能够适应比较寒冷生长环境，并且植株的耐旱性也很强，在相对少雨的地区能正常生长，产量高。

四、荷蒜1号种植技术要点

一）种植时间：荷蒜1号大蒜适种范围广，适宜在山东、河北、河南、安徽等华北和黄淮地区早中茬种植，最佳播种期在9月下旬至10月上旬。

二）整地：荷蒜1号大蒜对土壤要求不严，但在富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤中较丰产，高水肥地块增产潜力巨大。宜选择地势平坦的地块种植。种植前先要对地块进行整地，先将土壤进行深耕20-25cm，再细耕将土块耙细、耙平，无明显的石块或土块。再做畦，畦长1米左右，宽在4米左右，也可打长50cm、宽4米的畦，视实际情况而定。

三）、播种：选择个头较大、色泽较好的蒜头，采用人工扒皮掰瓣，去除蒜头的托盘和茎盘，对蒜瓣进行分级，选择粒大、外表纯白、无损伤、无光皮的蒜瓣做种，要求每颗要重达5克，种子的大少关系产量的高低，所以尽量选择大颗粒的种子。播种将种子晒个一两天，提高发芽率，注意不要选择在高温时期，在气温15-17度，气候温凉，阳光不强烈，如果在阳光猛烈时晒种，可能会将种子直接晒死。要在畦面开沟播种，沟深4-5cm，株行距20×16cm，每沟播种1-2粒种子，播种后盖上一层1cm后的薄土，在浇水使土壤湿润。

四）、田间管理：荷蒜1号大蒜是需水量较大的作物，要保持土壤湿润，才能使其快速生长，一般整个生育期要浇水四次，一次播种后，为使其尽快发芽；二次苗期，促进幼苗快速生长；三次出苔期，促进蒜苔生长；四次在鳞茎膨大期，提高鳞茎膨大水分，以免鳞茎生长不良。同时要想高产，施肥也是必不可少的，大蒜属于耐肥作物，在种植的时候要施足底肥，并且出苗后仍旧需要追肥，如果没有及时追肥则可能会影响到它的正常生长；施肥原则是以机肥为主，施少量的化肥；以基肥为主，追肥为辅。在种植时每亩施入5000kg的腐熟有机肥，在搭配适量的复合肥，将其均匀撒在地面，在深耕时可土壤混合均匀；追肥可结合浇水进行。高产田的追肥量（每亩）一般为12.5公斤氮肥、5公斤钾肥，不可过量施用；追肥要适时，当大蒜处于营养旺盛生长期时对氮肥的吸收率较高，此时施肥以氮肥为主，当蒜头处于膨大期时则以施用钾肥为主。

五）、后期管理

1、除草：对荷蒜1号大蒜进行浇水后要进行中耕除草，除草时注意不要伤害到大蒜根系，除草不仅能除掉杂草，也可以避免土壤板结导致生长受影响，大蒜适宜在松软的土壤中生长，因此除草也利于蒜头的生长。

2、采收：采收时间通常是在种植后第2年的4月上旬至5月上旬进行，在采收的时候要注意在晴天的中午进行为宜，此时采收较为容易，不易断裂，阴雨天不适宜，土壤湿度大。

                                      原味（山东）农产品集团有限公司整理发布